PIZZE CLASSICHE
pomodoro e mozzarella
pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olive e carciofi
pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi
mozzarella, rucola, pomodorini freschi e grana
pomodoro, mozzarella e funghi porcini
pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata e rucola
pomodoro, mozzarella, spinaci, uova e parmigiano
pomodoro, mozzarella e salame piccante
pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
pomodoro, mozzarella e speck
pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle
pomodoro, acciughe, capperi, olive e origano
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e uovo
mozzarella, salsiccia, cipolla e gorgonzola
pomodoro, mozzarella e verdure grigliate
Informazioni sul prodotto
pomodoro, mozzarella e wurstel
pomodoro, mozzarella e patatine fritte
pomodoro, mozzarella e melanzane
pomodoro, frutti di mare assortiti e prezzemolo
pomodoro, mozzarella, gamberetti e rucola
pomodoro, mozzarella, funghi porcini e speck affumicato
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e gorgonzola
mozzarella, taleggio, gorgonzola e brie
pomodoro, mozzarella di bufala a freddo e pomodorini
pomodoro, mozzarella, trevisana e scamorza
pomodoro, mozzarella, speck affumicato e brie
pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola e cipolla
pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, panna e funghi
pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana
pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca e friarielli napoletani
CALZONI
pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
pomodoro, mozzarella, salame piccante e gorgonzola
pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi e carciofi
pomodoro fresco, mozzarella, prosciutto crudo e lattuga
mozzarella, taleggio, gorgonzola e brie
ANTIPASTI - CUCINA GIAPPONESE
involtino con gamberi e verdure
2 pezzi
ravioli di carne grigliati
4 pezzi
ravioli di gamberi grigliati
4 pezzi
ravioli di verdure al vapore
Informazioni sul prodotto
baccelli di soia
tofu fritto in salsa aroma
capesante crude con salsa ponzu
1 pezzo
1 pezzo
insalata di alghe giapponesi leggermente piccanti
BARCHE
10 fettine di sashimi, 4 nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki, 1 gunkan e 1 gambero crudo
SUSHI MISTO
6 nigiri, 4 hosomaki e 1 gunkan
Informazioni sul prodotto
7 nigiri, 4 uramaki e 4 hosomaki
8 nigiri, 4 uramaki e 1 gunkan
4 nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki e 10 fettine di sashimi
SASHIMI
Fettine di pesce
12 fettine
5 pezzi
12 fettine di sashimi, 1 scampi, 1 gambero rosso
NIGIRI
Pallina di riso con sopra filetto di pesce
riso e salmone
2 pezzi
riso e tonno
2 pezzi
riso e branzino
riso e gambero cotto
2 pezzi
riso e gambero crudo
2 pezzi
riso e polpo
2 pezzi
riso e anguilla arrostita
2 pezzi
riso, salmone, philadelphia e tobiko
2 pezzi
6 nigiri misti scottati con salsa teriyaki
URAMAKI
Rotolo medio con alga esterna
8 pezzi
surimi e avocado
avocado, lattuga e cetrioli
salmone e avocado
salmone cotto, avocado, philadelphia e salsa teriyaki
salmone, avocado e philadelphia
gamberi fritti, maionese e salsa teriyaki
tonno e avocado
tonno, avocado e salsa piccante
salmone, avocado e salsa piccante
pesce misto e avocado
gamberi crudi, avocado e salsa piccante
gamberi cotti, avocado e philadelphia
URAMAKI SPECIALI
Rotolo medio
8 pezzi
astice, avvolto da avocado, salsa dello chef e tobiko
gamberi fritti, avvolto da pesce misto, salsa teriyaki e tobiko
salmone, avocado, maionese, avvolto da salmone e tobiko
salmone, avocado, salmone esterno e scaglie di mandorle
scampi freschi, avocado, avvolto da mango e tobiko
polpa di granchio, avocado e avvolto da pesce misto
gambero crudo, avocado e salsa di mango leggermente piccante
anguilla arrostita, avocado esterno e salsa teriyaki
HOSOMAKI
Rotolino piccolo con alga esterna
8 pezzi
rotolino con avocado
rotolino con gamberi cotti e salsa piccante
rotolino con tonno
rotolino con salmone
rotolino con pesce misto
rotolino con anguilla
TEMAKI
Cono con riso e alga esterna
1 pezzo
salmone e avocado
tonno e avocado
gambero cotto e avocado
gambero crudo, avocado e salsa piccante
uova di salmone e avocado
tonno tritato, avocado e salsa piccante
salmone tritato, avocado e salsa piccante
gambero fritto, avocado e salsa teriyaki
surimi e avocado
avocado, lattuga e cetrioli
Informazioni sul prodotto
GUNKAN
Bignè di riso avvolto da pesce
2 pezzi
avvolto da salmone e uova di salmone
avvolto da salmone, salmone tritato e salsa piccante
avvolto da salmone, mango tritato e tobiko
avvolto da zucchine, gamberi tritati e maionese
avvolto da salmone e polpa di granchio
avvolto da tonno, tonno tritato e salsa piccante
FUTOMAKI
Rotolo grande con alga esterna
5 pezzi
surimi, avocado e maionese
salmone e avocado
rotolo fritto, salmone, avocado, philadelphia e salsa teriyaki
avocado, cetrioli, lattuga e maionese
Informazioni sul prodotto
rotolo fritto, gambero cotto, avocado e salsa piccante
TATAKI
salmone scottato al sesamo
tonno scottato al sesamo
salmone scottato con scaglie di mandorle
CHIRASHI
Ciotola di riso con pesce
ciotola di riso e salmone
ciotola di riso e tonno
ciotola di riso, pesce misto e avocado
ciotola di riso, anguilla arrostita e salsa teriyaki
TARTARE
salmone tritato e avocado alla salsa Planet
tonno tritato e avocado alla salsa Planet
gamberi crudi tritati e riso alla salsa Planet
3 tartare create a piacere dello chef
CARPACCI
Tagliata di pesce sottile
TEMPURA
gamberoni fritti
verdure miste fritte
polpo fritto
tempura mista di gamberoni e verdure
ZUPPE
zuppa di soia con alghe, tofu e erba cipollina
polpo, gamberetti, calamari e alghe
INSALATONE
lattuga, alghe e salsa giapponese
lattuga, alghe, polpo e salsa giapponese
gamberi, polpo e surimi
insalata con fettine di sashimi
insalata con fettine di salmone
lattuga, rucola, pomodorini, polpo, gamberetti e maionese
lattuga, radicchio, petto di pollo grigliato e olive
lattuga, rucola, pomodorini, mozzarella, olive, carote e tonno
lattuga, formaggio feta, cetrioli, cipolla, olive e origano
lattuga, rucola, gamberi e avocado
RISO
saltato con salmone e zucchine
riso saltato con pollo e verdure
riso saltato con gamberi e verdure
riso bianco al vapore
riso saltato con verdure miste
ciotola di riso al vapore e pollo in salsa teriyaki
ciotola di riso al vapore e anguilla arrostita
riso saltato con salmone, gamberi, surimi e verdure
PASTA
pasta di riso o grano saraceno saltata con gamberi e verdure
pasta di riso o di grano saraceno saltata con pollo e verdure
pasta di riso o grano saraceno saltata con verdure miste
PIATTI
Piatti Caldi
spiedini di pollo in salsa teriyaki
pollo saltato con mandorle
controfiletto di manzo alla piastra
spiedini di gamberi in salsa teriyaki
salmone alla griglia
tonno, salmone e branzino alla griglia
pollo, salmone e gamberi in salsa teriyaki
VERDURE
verdure di stagione saltate
ANTIPASTI DI TERRA
250g
3 pezzi
rucola, mozzarella di bufala e pomodorini
ANTIPASTI DI MARE
cozze, capasanta e vongole
PRIMI DI TERRA
PRIMI DI MARE
SECONDI DI TERRA